Rastro

La generación de aguas residuales es una problemática ambiental mundial, en especial las que se generan en la industria cárnica (rastros municipales y frigoríficos) al haber una mezcla en los efluentes entre los residuos líquidos y sólidos del proceso la carga orgánica es demasiada y la problemática es mayor, siendo casi nulo el manejo y aprovechamiento de estos.

El impacto que causan a las aguas superficiales las descargas sin tratar de las aguas residuales de los rastros, acaba el oxigeno disuelto además de aumentar notablemente la turbidez debido a la alta concentración de contaminantes orgánicos la cual alcanza en promedio los 30 000 mg de DBO.

Esto hace que cada litro de agua residual proveniente de un rastro equivalga a la contaminación aportada por 60 personas. Si lo proyectas a un metro cubico nos acerca más a la realidad del verdadero impacto de esta industria: 60 000 personas por cada metro cubico.

 

Rastro Calvillo

PTAR: Calvillo Rastro. Cliente: INAGUA. Ubicación: Aguascalientes. Tecnología: Reactores Anerobios RAHFA y ciénega. La planta trata: 1 litro/seg. construída en el Año: 2009 Costo de operación: 0.35 pesos mexicanos por kg de DQO removida

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Rastro CASUGO

PTAR: Rastro CASUGO Cliente: Carnes Supremas Del Golfo Ubicación: San Rafael Veracruz,. Tecnología: Ai'ta, Volumen total de digestión: 150 m3, Año: 2004

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